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低発泡 あわ  低発泡 あわ  低発泡 あわ  低発泡 あわ  低発泡 あわ  低発泡 あわ 
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低発泡 あわ 
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低発泡 あわ 

【食物繊維が豊富な上に、低カロリーなダイエット雑穀】
黄色がかった粒色が多く、甘みがあり優しい味わいです。日本では稲作が始まる以前の縄文時代より主食用穀物として栽培され、五穀のひとつとしても数えられます。あわという名前は、五穀の中でも味が「淡い」ことからつけられたといわれています。あわには食物繊維が豊富に含まれ、食物繊維は体内に入ると水分を抱え込み膨み、体内に溜まった老廃物を体外へ排出する役割を持ちます。また、腸を刺激し、ぜん動運動を促すので、便秘解消やダイエットにも効果的です。
【新感覚!そのまま入れるだけで、栄養豊富な雑穀ご飯や雑穀パンが簡単に出来上がります】
従来の雑穀では、調理前に雑穀自体に付着している雑菌を殺菌するために「直火焙煎」や「煮炊き」などの面倒な下処理が必要ですが、この低発泡雑穀では既に高温加湿熱風を使った特殊加工を施しているので、なんとそのまま調理にご使用が出来ます※注1。炊き立ての白飯にかけてレンジで1分すれば栄養満点雑穀ご飯の出来上がり!パンの生地にそのまま練り込み焼き上げれば風味豊かな雑穀パンが出来上がります。
※あわ精白品一般生菌数2.7×/g対し、低発泡雑穀 あわは300以下/
(株)中央臨床検査研究所(盛岡市)『食品検査報告書』より

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